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Cannelle de Ceylan
La vraie cannelle, douce et florale, à ne pas confondre avec la cannelle cassia.
Sri Lanka·50g
Intensité
8,50 €10,00 €
Nouveau
Sumac de Turquie
Acidulé et fruité, le sumac sublime salades, viandes grillées et mezze.
8,90 €50g
1
Origine
Turquie
Poids
50g
Intensité
aciduléfruitémezzecitronné
Artisanal & authentique
Qualité garantie
Livraison soignée
Description
Le sumac est une épice aux baies rouge pourpre séchées et moulues, largement utilisée dans la cuisine du Moyen-Orient. Notre sumac de Turquie offre une acidité fraîche et fruitée qui remplace avantageusement le citron. Il colore magnifiquement les plats et apporte une note unique, légèrement astringente.
Conseils d'utilisation
Saupoudrez sur les salades de concombre, les falafels, le houmous ou le labneh. Parfait sur le poulet grillé ou les légumes rôtis.
Accords suggérés
Salade fattouche, fromage blanc, viande d'agneau, oignons
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Curcuma Golden
Curcuma premium à haute teneur en curcumine, couleur intense et parfum chaud.
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Intensité
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