EPICES
Cannelle de Ceylan
La vraie cannelle, douce et florale, à ne pas confondre avec la cannelle cassia.
Sri Lanka·50g
Intensité
8,50 €10,00 €
Fait maison
Ras el Hanout Maison
Notre blend maison de 12 épices équilibré et parfumé, idéal pour les tajines.
9,50 €75g
1
Origine
Blend maison
Poids
75g
Intensité
mélangetajinemarocainchaud
Artisanal & authentique
Qualité garantie
Livraison soignée
Description
Notre Ras el Hanout est composé de 12 épices soigneusement sélectionnées : cannelle, coriandre, cumin, curcuma, gingembre, cardamome, poivre noir, clou de girofle, muscade, paprika, piment doux et fenugrec. Le résultat est un mélange équilibré, chaud et complexe, signature de notre maison.
Conseils d'utilisation
Utilisez 1 à 2 cuillères à café pour mariner un agneau ou un poulet. Parfait dans les couscous, les tajines et les sauces pour légumineuses.
Accords suggérés
Agneau, poulet, pois chiches, couscous, carottes
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Curcuma Golden
Curcuma premium à haute teneur en curcumine, couleur intense et parfum chaud.
Inde·100g
Intensité
6,90 €
EPICES
Paprika Fumé d'Espagne
Fumé lentement sur du chêne, ce paprika apporte profondeur et couleur.
Espagne·60g
Intensité
7,50 €
EPICES
Sumac de Turquie
Acidulé et fruité, le sumac sublime salades, viandes grillées et mezze.
Turquie·50g
Intensité
8,90 €