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Paprika Fumé d'Espagne

Fumé lentement sur du chêne, ce paprika apporte profondeur et couleur.

7,50 €60g
1

Origine

Espagne (La Vera)

Poids

60g

Intensité

fumédouxrougeviandes
Artisanal & authentique
Qualité garantie
Livraison soignée

Description

Le paprika fumé de La Vera, en Estrémadure (Espagne), est fumé pendant 15 jours sur du bois de chêne. Cette méthode ancestrale lui confère une couleur bordeaux intense et un arôme fumé profond, à la fois doux et complexe. Il colore et parfume instantanément viandes, poissons et légumes.

Conseils d'utilisation

Ajoutez en fin de cuisson pour préserver les arômes fumés. Idéal dans le chorizo maison, la paella, les marinades pour poulet ou les huiles aromatisées.

Accords suggérés

Poulet, porc, pommes de terre, oeufs, mayonnaise

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