13,90 €
Nouveau
Oolong Formose Mi-Torréfié
Entre vert et noir - floral, fruité et légèrement grillé.
18,90 €80g
1
Origine
Taiwan (Formose)
Poids
80g
Intensité
oolongfruitémi-torréfiétaiwan
Artisanal & authentique
Qualité garantie
Livraison soignée
Description
Notre Oolong de Formose (Taiwan) est semi-oxydé à 40%, créant un thé à mi-chemin entre le thé vert et le thé noir. Sa torréfaction légère lui apporte des notes de fruits mûrs (pêche, abricot), de miel et une légère note grillée-boisée. Une complexité aromatique unique.
Conseils d'utilisation
Eau à 85°C, infusion 3-4 min. Excellent pour la cérémonie Gongfu Cha (infusions courtes et répétées). Se réinfuse 4-6 fois avec des notes différentes.
Accords suggérés
Nature, desserts aux fruits, fromages doux
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