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Fleur de Sel de Camargue
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7,50 €150g
1
Origine
France (Camargue)
Poids
150g
Intensité
finitioncristauxfrançaismarin
Artisanal & authentique
Qualité garantie
Livraison soignée
Description
Récoltée à la main par les paludiers de Camargue, la fleur de sel se forme uniquement lors des journées chaudes et venteuses d'été. Ces fins cristaux blancs fondent délicatement en bouche, libérant une saveur marine pure et légèrement iodée. Le sel de finition par excellence.
Conseils d'utilisation
S'utilise exclusivement en finition, après cuisson. Quelques cristaux sur un filet de boeuf, un chocolat, une tarte aux fraises ou un fromage de chèvre.
Accords suggérés
Foie gras, chocolat noir, caramel beurre salé, poissons
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