CAFES
Café Éthiopie Yirgacheffe
Floral et citronné - le café des amateurs de grands arabicas.

Notes épicées et chocolatées - influencé par les volcans environnants.
Origine
Guatemala (Antigua)
Poids
250g
Intensité
Le café d'Antigua, cultivé entre trois volcans actifs, bénéficie d'un sol volcanique riche. Notre café de la collection Plume de Café présente un profil épicé (cannelle, clou de girofle), chocolaté avec une légère note de fumée volcanique - un café à la personnalité marquée.
Parfait en espresso ou cafetière moka. Son profil épicé-chocolaté le rend excellent dans un cappuccino ou un café viennois.
Accords suggérés
Chocolat noir, cannelle, crème fouettée
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Chocolaté et équilibré - la référence des cafés sud-américains.
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Doux et noisette - le café de tous les jours, élevé au rang d'exception.
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Notre assemblage signature - complexe, équilibré, inoubliable.